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看起來我好像有點不務正業
都在做一些不著邊際的小點心

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看起來我好像有點不務正業
都在做一些不著邊際的小點心

其實因為上班的時候幾乎都一直在做海綿蛋糕系列的日式糕點
下班之後就只想做一些輕鬆的小西點

這個銅鑼燒是我天天都要作的一款蛋糕!和超商那種不一樣~比較鬆軟綿密。一開始只要師傅說要作銅鑼燒我就會大叫no~~~(還因為他手發炎⋯)但因為天天作現在已經變成我最拿手的一項蛋糕了~


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對我來說甜點和陶瓷都是一種媒介 希望使用者能從中得到能量 拉近人跟人在餐桌上的距離 然後感受到一些我想傳達的理念
沼澤是一種特殊的濕地生態。 就像我喜歡的事物 總是糊糊的 陶土還有甜點 一點點動物
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